1月限定グルメ珈琲 パプアニューギニア ワイルドハイランド 100g
パプアニューギニア ワイルドハイランド パプアニューギニア イーストハイランド州産の有機栽培コーヒーです。 (有機認証は取得していません) パプアニューギニアは零細農家が多く、農薬、化学肥料を使わずに自然農法で栽培されることが 多いです。 害虫が少なく、肥沃な土壌がコーヒー栽培に適しており、人口が少なく、森林破壊が行われていない事も、自然農法(有機栽培)に適した環境が守られている要因と言えます。 また、他の国に比べて在来種のティピカ種が多く残っているというのも特徴です。 肥沃な土壌由来の芳醇なボディとティピカの柔らかい丸い風味と甘味を持つ、バランスの良いコーヒーです。 お好みの焙煎度をお選びください。 ・ミディアムロースト・・マイルドですがコクがあります。苦味は少なめです。 ・シティロースト・・・・酸味はほとんどありません。ほろ苦い味。 ・フレンチロースト・・・強い苦味。酸味はありません。カフェオレやエスプレッソもOK。 内容量:100g 原産国:パプアニューギニア 賞味期限:焙煎日より1ヶ月
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