グアテマラ　カフェピューマ


グアテマラでは近年、病気に強く収穫量の多いハイブリット種への大規模な植え替えが進み
昔ながらの口当たりの良いコーヒーの入手が難しくなっています。

一方、これまで余り注目されることのなかった生産地区では、伝統品種を地道に栽培している生産者がいます。
そうした取り組みを支えサスティナビリティーへの取組をボルカフェ・ウェイと呼んでいます。
生産者とタイアップし、伝統品種を守りながら、持続可能な農園経営を支援しています。

また、生産地域である中米の森林地帯は絶滅危惧種のピューマなど大型猫科動物の棲息地でもあり、
野生動物とコーヒー農園の共存を模索する取り組みの一つとして
原生林の保護などを呼びかけ、コーヒーの売り上げの一部を野生ピューマの保護団体に寄付しています。

キャラメルのような心地よいフレーバー、柔らかい口当たり
程よいコクを持つ古き良きグアテマラコーヒーの味わいをお楽しみください


お好みの焙煎度をお選びください。

　・ミディアムロースト・・マイルドですがコクがあります。優れた酸味。苦味は少なめです。
　・シティロースト・・・・酸味はほとんどありません。ほろ苦い味。
　・フレンチロースト・・・強い苦味。酸味はありません。カフェオレやエスプレッソもＯＫ。



内容量：500g
原産国：グアテマラ
賞味期限：焙煎日より1ヶ月