桂花茶（くいふぁーちゃ）は「きんもくせい」のお茶です。

小さくてかわいらしい花なのに、非常に強い芳香をもつ「きんもくせい」、 この甘い香りを緑茶に移しました。
強い香りの花ですが、お茶になると香りは柔らかで飲みやすいです。

飲み方は普通の日本茶と同じように急須でＯＫ！
香りを楽しむためお湯は沸騰させ、日本茶よりちょっと長めに蒸らしてお飲み下さい。