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カモミール | |
| 日本名はカミツレといい、ヨーロッパでは非常にポピュラーなハーブです。 キク科の植物で、リンゴのような甘い香りがします。 体を温め、リラックス効果がありますから、 風邪をひいたり疲れた時にもよいでしょう。 これはジャーマンカモミールで、他にローマンカモミールというのもあります。 |
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ラベンダー | |
| 癒し系の代表的なハーブです。香りが抜け切らない「つぼみ」のものを使います。 リラックス効果はもちろん、頭痛や発熱時にも用いられます。 このままお茶にするには香りがきつすぎるので、薄く淹れるか他のものとブレンドしたほうが飲みやすいでしょう。 お茶の色は淡い紫色です。 |
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ローズレッド | |
| 古代から美容液として使われたバラの花のお茶です。 おなかの調子をやさしく整える働きもあります。化粧品にもなります。 ローズピンクとどちらを選ぶかはお好みで。ブレンドすると華やかになります。 |
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ローズピンク | |
| 古代から美容液として使われたバラの花のお茶です。 おなかの調子をやさしく整える働きもあります。化粧品にもなります。 ローズレッドとどちらを選ぶかはお好みで。ブレンドすると華やかになります。 |
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ハイビスカス | |
| さわやかな酸味の真っ赤なティーです。 ビタミンＣを多く含み、強壮作用もあるので、元気になりたい時に。 「ローズヒップティー」という名前で酸味があるものは、ハイビスカスとのブレンドです。 |
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マローブルー | |
| 咳・のど・気管支の調子が良くない時などに。 お茶の色は最初は青色で、次第に灰色っぽくなってきます。 これにレモンを加えると、きれいなピンク色に！ 目で見ても楽しいお茶です。学校の化学の実験によく使われています。 |
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ペパーミント | |
| 鎮痛・殺菌効果があります。清涼感があるので、風邪の時に飲むとスッキリします。 飲みにくいハーブに少し加えるとおいしくなります。 |
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レモンバーム | |
| レモンの風味のハーブで別名はメリッサ。健胃、強壮作用があります。 クセがなく飲み口がいいので、初めてハーブティーを飲む時にはオススメです。 |
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レモングラス | |
| イネ科の植物で日本名はレモンガヤ（レモンって日本語か？？？） 消化促進・貧血などに良いようです。 有名なタイ料理「トムヤムクン」の酸味担当がこのレモングラスです。 |
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ローズマリー | |
| バラの仲間ではなく、シソ科の植物です。ちょっと薬っぽい香りがします。 消化促進、強壮などの効果があります。肉料理の臭み消しにも使われます。 |
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バジル | |
| シソ科の植物です。日本名はメボウキ。 強壮、殺菌効果があります。単品でお茶にすると飲みにくいので、ブレンドのアクセントに。 お茶より料理によく使われます。 |
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ローズヒップ | |
| 野いばらの実です。ビタミンＣ、Ｄが豊富。 ハイビスカスをブレンドした「ローズヒップティー」が市販されているので、赤い酸っぱいお茶だと思っている人が多いですが、 ローズヒップそのものに強い酸味はありませんのでお間違えなく。 とはいえ実際ハイビスカスとの相性は良いので、単品で味が薄いと感じるときはブレンドすると良いでしょう。 |
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リンデン | |
| 日本名はボダイジュ。 発汗を促し、リラックスの効果があります。 これは花を使っていますが、樹皮を使うこともあります。 |
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セントジョーンズワート | |
| 「癒し」のお茶です。 気分が落ち込んだ時、神経が疲れた時にどうぞ。 タブレットも市販されていますが、どうせ飲むならお茶にして、のんびりと休憩しましょう。 |
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レモンピール | |
| レモンの皮を乾燥させたもので、さわやかな香りです。 これだけでお茶にしてもおいしくないので、他のお茶のアクセントに。 |
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